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Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Regioni

PIZZA AL METRO

Città: Vico Equense

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SERVIZI

- Giardino estivo
- Cucina Tipica
- Pasta fatta in casa
- Gradita la Prenotazione

Uno tra i prodotti più famosi della tradizione gastronomica italiana è certamente la Pizza Al Metro, una geniale invenzione brevettata da Gigino Dell'Amura, il quale, agli inizi degli anni '30, creò le basi per la trasformazione della storica Panetteria di famiglia nella Pizzeria e Ristorante più grande del mondo, la cui notorietà è andata continuamente affermandosi nel tempo anche oltre i confini nazionali. All'originaria intitolazione del locale si è aggiunta una nuova denominazione "L'Università della Pizza", suggerita dalle molteplici varietà e dalla squisitezza delle pizze ideate e preparate a regola d’arte. Gino Dell’Amura con il suo intuito e la sua fantasia, superando le forme tradizionali, con la pizza "al metro", ha lasciato un segno indelebile nella storia dell'arte culinaria della Penisola Sorrentina.